Ricotta

Formaggio Fresco di Siero di Latte , ottenuto dalla trasformazione del Latte Intero di Bufala.

Ingredienti: Siero di Latte di Bufala , Sale.

Confezionamento: Pezzature da 50g,  250g, 500g, 1000g, 1500g.
Confezioni con Sigilli di Garanzia da: 250g, 500g, 1000g, 1500g

Presentazione prodotto:

– Crosta : Assente
– Pasta : Struttura cremosa
– Sapore : Caratteristico
– Odore : Tipico aromatico
– Colore : Bianco porcellanato
– Consistenza : Tenera, Morbida

Valori nutrizionali:
Valore Energetico – 156 kcal
Valore Energetico – 643 kj
Proteine – 13,0 g
Carboidrati – 3,20 g
di cui Zuccheri – 3,20 g
Grassi – 10,0 g
di cui Acidi Grassi Saturi – 7,0 g
Sale – 0,6 g